حل سؤال عرف المضافات الغذائية
حل سؤال عرف المضافات الغذائية
الإجابة الصحيحة والنموذجية لهذا السؤال / حل سؤال عرف المضافات الغذائية
الإجابة هي :
مواد كيميائية طبيعية او صناعية تضاف للأطعمة بهدف :
١ – حفظها من التلوث وعوامل الفساد الحيوية والكيميائية.
۲- تعزيز القيمة الغذائية لها .
۳- تحسينها من حيث (الشكل ، اللون ، المذاق )